今年から始めます「
アイス・アールグレィ」で「
夏のサッパリした心地よさ」をお届け出来ればと思います。
当店では、開店以来「大阪・
堂島ムジカティー」を使用して、紅茶をご提供しています。
現在の販売アイテムは、
ダージリン・
アッサム・
オレンジペコ・
アップルフレーバー・
アールグレィ・
セイロン・
アフリカンジョイの7種類。
アイスティーに向く葉としては「CTC」という粒状のもの、すぐに色が出てタンニン少なめの濁らない葉がお薦めです、クラッシュ氷の水をよく切ってもらうと濁りません、もし濁ったらお湯を注ぐと元の色に戻ります。
パソコンモニターから香りが出るのはいつ頃でしょうか?待ち遠しいですね。
早くあの方この方にこの香りを届けたいです。好き嫌いの分かれる
ベルガモットフレーバーですが。

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テーマ:紅茶、日本茶、中国茶、、ハーブティー - ジャンル:グルメ
本日最初の
BGMは、
マルタ・アルゲリッチ演奏“
幻のショパン・レコーディング1965”です。
何枚かありますアルゲリッチ作品の中で一番好きな一枚。
何人かのピアノ演奏者のCDがありますが、やはり近いイメージがあるので。
そういえば今月別府にて恒例の「
別府アルゲリッチ音楽祭」が行われました、別府・ビーコンプラザと大分・iichiko総合文化センターを会場に11日間開催されました。
アルゲリッチ芸術振興財団主催による音楽祭です。
こちらも一度は行きたい演奏会、温泉とピアノ演奏いいなー
日本では珍しい演奏家の名前が入った音楽祭、人と人の深い交流が根底にありそうですね。
今年のリーフレット「
新緑のイメージカラーとAの中に様々なアルゲリッチさんの表情がある」御紹介。
テーマ:ピアノ - ジャンル:音楽