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琥珀色のコーヒーブログ 2

珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。

今月発売の食雑誌「ダンチュウ」は、創刊200号・1万軒の結論。メインタイトルは

日本一うまい店集めました

東京のお店が多く掲載されていますが(1月に行った学芸大前近くの「土佐料理・よね津」の鯨かつも出ていました)、食の都大阪からは新世界の串かつ、天満のお好み焼き、今里の焼きそば、天五のたこ焼きなどが載っています。
店名ですか お好きな方はわかるはずなので、未掲載にします、有名なお店ですから。
行きたいですね どこもここも。ソースと煙に身をゆだねたい(大げさな)。食好きな方には永久保存版かも。
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テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

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昨日の焙煎は、コロンビアブラジルパナマスノートップドミニカマラウィブレンド用グァテマラブラジル深煎りコロンビア+マンデリンのフレンチローストの9種類でした。

昨日は七夕でしたので、朝スタッフが願い事をしたようです・・ドリップバッグがたくさん売れますように・・見事昨日は最初の目標一日100個、多くの方にお買い上げ頂きました、ありがとうございます。

今日は久しぶりに(午前6時)太陽がまぶしいくらいです、暑い一日になりそうです。誰かさんは雨男ではないのでしょうね。

テーマ:ハンドメイド - ジャンル:ライフ

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