バリスタの選ぶ豆

　先日日本で開催された「WBC世界バリスタ選手権」の情報です。
各国のエスプレッソブレンド内容も様々です、興味深い記事でした。
以前取り扱っていました「オーストラリア・マウンテントップ」は数年前に優勝者が使用して話題になった豆です、欧州では人気があるようです。