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琥珀色のコーヒーブログ 2

珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。

正月に行われる高校の同期会は昨夜も打ち合わせがあり、かなり前進しています。
各組全員の住所確認、会場の詳細決定、流れるBGMの音源手配など。

1月2日 アジススパホテルにて(3階)17時午後5時開演 1次会は2時間半の予定
司会進行は生徒会長、お相手は未定 美人希望なので難航中
会費 男性7000円女性6000円前後 温泉入浴付き
宿泊希望のかたは、朝食付きで5400円(シングルでもダブルでも数人でも同価格)
送迎バスは市内3箇所・・新川駅、常盤公園入り口、興産中央病院前

以上の詳細は往復はがきにてお知らせします。
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テーマ:山口県 - ジャンル:地域情報

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昨日下関のタウン情報誌「ばかな~」改め観光&タウン情報「シモキモ」の田村さんが取材に来店されました。
11月発売のこのフリーペーパーの中の「食very-cha」欄での掲載になるようです。下関が中心の情報誌なので宇部ではあまり見かけませんが、遠方よりの取材お疲れ様でした。
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昨日は、マウィモカナチュラルコロンビアブラジルモカ2種ミックスキリマンジャロブレンド用グァテマラブラジル浅煎りなどを。
今日は、ブラジル深煎りマンデリン+コロンビアのフレンチローストを焼く予定です。

最近は珈琲写真が少ないので、モカ3種をアップしました。
左がイエメン・バニーマタル地方産で小粒な「ホワイトキャメルマタリ」、真ん中が一番知られている「イエメンモカマタリ9」、左が「エチオピア高地産ハイランドハラー・大粒ボールドグレイン」です、店内で「モカ」とご注文されたらこの豆で抽出します。
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テーマ:ハンドメイド - ジャンル:ライフ

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