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琥珀色のコーヒーブログ 2

珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。

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BeforeとAfter
昨夜は、新川駅前にあります「くらよし」にて忘年会を開催。

評判は聞いていましたが、予想以上によかったです。奮発して料理のみ5000円のコースをお願いして、みんな完食、大島2号は好物の牡蠣を4人分胃袋に納めて満足気。
会の始めに愛知・西尾出身の山大生から誕生日プレゼントがあり(好物のあられ・せんべいの詰め合わせ)、いつもよりピッチが上がった夜でした。
安田君もみっち・ようちゃん仲良し兄弟も毎年参加の方も大いに楽しんだひととき、あとは2007有終の美を飾るだけです。えいえいおー。
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20071128103126
昨日届きました、ブルーマウンテン30キロたるパカマラ12キロ袋イエメン・ホワイトキャメルマタリ20キロ袋ハワイマウィ・カアナパリ農園モカナチュラル47キロ袋です。
前回の15キロブルーマウンテンの最後を月曜日に焙煎して(未掲載でした)、今回もギリギリ間に合いました。輸入されて通関切れが11月20日過ぎでしたので、ひょっとすると数日販売不可能となるところでした。今回の30キロロットはハリケーン被害の前(最後のウォーレンフォード)に状態に戻ってます(100%大きな形状です)最近少し大きさにバラつきが見られたブルーマウンテンでしたが、年末・年始は自信をもってお薦め出来ます。
昨日は、スノートップブレンド用グァテマラを焙煎しました。 このページのトップへ

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