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琥珀色のコーヒーブログ 2

珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。

金曜日朝刊に入ります「サンデー宇部」用広告内容と来週木曜日発行の「マチコミ」用広告です

 大島珈琲サンデー5-16

大島珈琲まちこみ5-29
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金曜日からの「珈琲豆特別販売」に備えて
昨日・今日と大焙煎中です。

昨日11日(日)は、
今月の特選スペシャリティコーヒー ・ティムティムバランギリ、
ハワイで収穫されるモカ マウィモカナチュラル
イエメン高地産モカホワイトキャメルマタリ
エチオピアの水洗式モカ
イルガチャフェ
中米エルサルバドルの珍種パカマラ
カリブ海産 飲みやすさと優しい香りが特徴・当店上級ブレンドには必須ドミニカ100%ティピカ種
配合用グァテマラSHB
ハリケーンから数年経過 品質も戻りましたジャマイカ・ブルーマウンテン(クライスデールブランド)
ブラジル浅煎り、
歴史あるグリーンウェル農園ハワイコナ・エクストラファンシー(大きくて品質均一)、
南米の入り口の西部エクアドル・長寿の里から「聖なる谷と命の水」を持つ ビルカバンババレー
配合用エチオピアハラリ
エクアドルの沖に浮かぶ世界遺産ガラパゴス諸島の中のサンタクルス島産 OCIA(オーガニック・クロップ・インプルーブメント・アソシエーション・・・有機農作物改良協会) ガラパゴス・オーガニック、
アフリカ西部セネガルの沖カーボベルテ諸島フォゴ島産 カーボベルテを。

今日12日(月)は、キリマンジャロスノートップイエメンモカマタリコロンビアブラジルマンデリンなどを焙煎しました。
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