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琥珀色のコーヒーブログ 2

珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。

昨日の朝は携帯電話を持って常盤公園周遊コースを歩きました

気持ちいい季節です、ところどころ紅葉していて、
その赤色が水面に移りこれがゆらゆらと動く様は歩きながら見ても心落ち着くようです
これからもっと色づいてきて綺麗になると思われます
店で余ったパンのミミを手に持って、鴨や白鳥に餌やり
鴨は一度口に入れるとすぐにユーターンします
決して近くへは来ません、あれは習性なのでしょうか
白鳥は水の上を群れでついて来ます、
でも最後のパンは地上を歩く白鳥に近寄られて強奪されました、大きくて迫力あり

昨日 ガソリンを給油したところ満タンで1万円を切る額でビックリ
久しぶりの150円以下での給油となりました
これで景気回復となればいいのですが・・・
母親がC型肝炎になる前に時折行っていましたお店が今年で閉店とのお知らせが届きました
最近は不況であまりお邪魔していませんが、年末までには昔話でもしに行きますか
ロゼワインでも飲みますか、最初に戻って。残念です。
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昨夜は、正式開店前の試食会し招かれて「割烹・明徳」さんへ

中央町(今は通称・居酒屋通りと呼ばれる河長さんの内側に面している通り)にあります
ここだけ雰囲気が違うので、すぐに分かると思われます。
シンプル・イズ・ベスト な外観です・・・銀座や堂島のようです。

11日火曜日からの一般営業に先がけて10日間の1・2階のカウンターだけの内見会
豪華食材と天然素材の内装、落ち着いた空間での2時間でした
宇部には割烹と言われる店が少なく、遠方のお客様をお連れする機会は困る・・・とよく聞かれることですが、「ゆっくり、静かに、美味しいものを」のお店のようです
あとは総料理長の明徳さんが割烹としての「空間」を演出していかれるのか・・楽しみです。
総料理長 いいお顔をされてましたね。

割烹・明徳(みょうとく) 0836-35-6766
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