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琥珀色のコーヒーブログ 2

珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。

先月末放送されました「monthly omosiroube tv」の映像がアップされました
以下のアドレス「宇部市ブランド戦略室」のページで見ることが出来ます
当店映像はパート3に入っています。

12月のスペシャリティーコーヒー「リロイ」のイメージ映像です
ナレーションは以下の男女の物語

大島珈琲店

ここのマスターは寡黙な人
でも珈琲を淹れる姿は魅力的

マスターは私たち二人のことを
どう見ているのかな
「エリーゼ・リロイ」と
あなたがマスターに告げる
「同じものでいいよね」
もちろんいい 軽くうなずく
あなたと同じものがいい

あなたはいつものように仕事の話を熱く語る
仕事の話をしている時のあなたって
子供みたいで可愛い
でも本当は別の言葉が聞きたい
あなたの心が知りたい
ううん あなたの気持ちは分かっている

あなたがオーダーしたエリーゼリロイ
カフェインが普通の珈琲の半分なんでしょ
私の身体を気遣ってぅれているんでしょ

ありがとう 美味しい


映像はこちらです。
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14日 日曜日

12月は人気者となるブルーマウンテン、よく知られるキリマンジャロ(タンザニア産コーヒーの総称として売られている現状)、イエメン内陸高地バニーマタル産最上のモカマタリことホワイトキャメルマタリ、配合用グァテマラSHB

15日 月曜日 

スラウェシ島トラジャ高原産・コーヒーのオパールと言われアピアランスに優れるトラジャ中煎り、スマトラ島アチェ産マンデリンのスペシャルロット・ティムティムバランギリ、エチオピア産水洗式クリアなモカ・イルガチャフェアロマ・モカ、中米を代表する有名農園パナマ・ラベルリナのティピカ種、グァテマラ・ヌーボオリエンテ地区ラスデリシャス農園・パカマラ種(凄い香り・甘さが特徴です)

16日火曜日 

次回入荷待ちとなりました最後のホワイトキャメルマタリ、1月のスペシャリティーコーヒー・ガラパゴス・オーガニック、珍しいマダガスカル・ブルボン、人気のマウィモカナチュラル、冬のギフトの定番ブルーマウンテンno1グァテマラ・レインフォレスト認定オーロラ農園
など

今日は焙煎はお休みで、焙煎室の掃除でもしようかなと計画中・・ドリップバッグが届くので、それの詰め合わせ作業が先かな。 このページのトップへ

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