店がゆっくりモードなので、他の話題を数点書いてみます

昨年末までフランス料理のお店をされていた岡本さんが新規に「グリル・おかもと」をオープン
場所は市役所から慶進へ向かい宇部線踏み切りの手前から左折すぐのビルの１階
お昼も以前よりも気軽に利用できる価格設定で・・ランチ￥１２６０もあります
夜は予約で本格的な料理も出されるようです
問い合わせ　０８３６－３５－６０４５

空港通りにありますケーキ「ラペ・ド・ヒカワ」さんでは、喫茶スペースを山口・湯田にあります「喫茶・花あそび」さんが使われると新聞に広告が出ていました
スペシャリティーコーヒーも取り扱われるとのことで、興味ある記事でした

先日湖水ホールでありました「野原チャックキルト作品展」無事に盛況のうちに終了
始まるまでは、盗難のことを一番心配されていましたが。
愛弟子である私たちの同級生の佐藤育子さんが企画・交渉をされたのですが・・
「私がチャックさんを呼んだのよ」と言われる女性が出現
今は平成なのに、昭和初期の地方でのマスメディアがない時代の話のようです
笑い話として

先週の木曜日　お昼に
半年ぶりに中央町にあります「割烹・明徳」さんへ
価格は高めですが、内容と食材・雰囲気などは「いい時間」を過ごせたなと思えるものでした
本格的な和食をと思われたら、候補に入れても後悔しない１軒ではないでしょうか
値段だけ高くて宇部には和食のお店がない・・・是非御検証のほどを。

７月に入ると数日は暇になります、今年もデータどおり

昨日７月初めての焙煎
イルガチャフェ（エチオピア水洗式モカ）、ティムティムバランギリ、タンザニア・スノートップ、グァテマラ・レインフォレスト、ブラジル、ブラジル深煎り、マンデリン＋コロンビアのフレンチロースト
昨日は「汗だくだく」とはならない焙煎室でした。
昨年はすでに夏の珈琲豆売り出しが始まっていましたが、今年は１７日から
先月は増量券のご利用が多くて（ありがとうございました）、中旬まではボチボチでしょうか。