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琥珀色のコーヒーブログ 2

珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。

23日火曜日
ブラジル深煎り、マンデリン+コロンビアのフレンチロースト、3月のお試しマンデリン4種類

24日水曜日
ティムティムバランギリバリ・神の山コロンビアブラジルマンデリン

26日金曜日
パピヨンブルー・バニベルサントメプリンシペガラパゴス・オーガニックカナリア・ラス・ローサスエリーゼ・リロイマダガスカル・ブルボンパナマ・エレタグァテマラ・ドンアントニオイエメンモカ

昨日はリロイとカナリアをはじめ多くの豆を焙煎
3月からの販売に備える日でした
この2種類の当店レアセレクト珈琲豆は特に
焙煎後、すぐにシルバー袋(写真)に保存
201002261427000.jpg

お買い上げなされるまで、ほとんど空気に触れない状態です
50g単位でのシールドでの販売となります
リロイとカナリアを比べると、アピアランス(外見)は5分の一くらいですね
もちろんどちらも特上のテイストですが、
あの小粒さで凄い味を生み出すリロイはある意味では凝縮感の塊かも(日本語として合ってますか)
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昨日は氷上のまおちゃんに日本中が沸いた一日でした
演技の時間は店には閑古鳥がいました
争う二人には順位は大切でしょうが、国民はみんな満足したのでは
それにしても、あの女性はパーフェクトでしたね
4年後また応援したいものです

まおちゃんと言えば
先日芸能記事で、小林女性キャスターに代わって新しい方が登場・・とありました
その女性は昨年、宇部でもヴァイオリン演奏をされた宮本笑里さん
オーボエ奏者の宮本文昭さんのお嬢さん
以前親子でCM共演された「グリーンカラーの某ビール」を見たことはありますが、演奏はまだです
そんな関連から、本日の最初の店内BGMは
宮本文昭さんの「シネマ・アモーレ」です
優雅でロマンチックな曲ばかり・・・中でも「ひまわり」が好きですね
旋律と映画の画像がリンクしちゃいます
夕暮れに船で旅しているゆったりした心地よさです
201002261519000.jpg
シネマ・アモーレシネマ・アモーレ
(1995/09/21)
宮本文昭

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お父さんのCDでスミマセン、今度笑里さんのヴァイオリン演奏曲集買わなきゃ このページのトップへ

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