２３日火曜日
ブラジル深煎り、マンデリン＋コロンビアのフレンチロースト、３月のお試しマンデリン４種類

２４日水曜日
ティムティムバランギリ、バリ・神の山、コロンビア、ブラジル、マンデリン

２６日金曜日
パピヨンブルー・バニベル、サントメプリンシペ、ガラパゴス・オーガニック、カナリア・ラス・ローサス、エリーゼ・リロイ、マダガスカル・ブルボン、パナマ・エレタ、グァテマラ・ドンアントニオ、イエメンモカ

昨日はリロイとカナリアをはじめ多くの豆を焙煎
３月からの販売に備える日でした
この２種類の当店レアセレクト珈琲豆は特に
焙煎後、すぐにシルバー袋（写真）に保存


お買い上げなされるまで、ほとんど空気に触れない状態です
５０ｇ単位でのシールドでの販売となります
リロイとカナリアを比べると、アピアランス（外見）は５分の一くらいですね
もちろんどちらも特上のテイストですが、
あの小粒さで凄い味を生み出すリロイはある意味では凝縮感の塊かも（日本語として合ってますか）

昨日は氷上のまおちゃんに日本中が沸いた一日でした
演技の時間は店には閑古鳥がいました
争う二人には順位は大切でしょうが、国民はみんな満足したのでは
それにしても、あの女性はパーフェクトでしたね
４年後また応援したいものです

まおちゃんと言えば
先日芸能記事で、小林女性キャスターに代わって新しい方が登場・・とありました
その女性は昨年、宇部でもヴァイオリン演奏をされた宮本笑里さん
オーボエ奏者の宮本文昭さんのお嬢さん
以前親子でＣＭ共演された「グリーンカラーの某ビール」を見たことはありますが、演奏はまだです
そんな関連から、本日の最初の店内ＢＧＭは
宮本文昭さんの「シネマ・アモーレ」です
優雅でロマンチックな曲ばかり・・・中でも「ひまわり」が好きですね
旋律と映画の画像がリンクしちゃいます
夕暮れに船で旅しているゆったりした心地よさです

シネマ・アモーレ (1995/09/21) 宮本文昭 商品詳細を見る

お父さんのＣＤでスミマセン、今度笑里さんのヴァイオリン演奏曲集買わなきゃ