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琥珀色のコーヒーブログ 2

珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。

昨日は、取引上はタンザニアAA(お客様は普通キリマンジャロと言われます)、ブラジル浅煎り(通常アメリカンと呼ばれます、ほとんどの珈琲会社および焙煎店ではブラジルを使用すると思われます)

他にはサンプル4種類を焙煎

グァテマラ・グアヤボ農園のパカマラ種、

カメルーン(サッカー初戦の相手国)のカプラミ農協のジャバ種(インドネシアから伝わった古くからのティピカ種)、ジャバといえばロブスタ種・・ではないようです

エチオピア・シダモモカG-2、

タンザニア南部(マラウィやモザンビークと交わるニヤサ湖周辺)で収穫された、ニヤサ・ジャンボ(AA規格よりも大きなAAAサイズ、外観はスノートップに似ています)

良ければ秋から加えたいのですが・・・どうでしょうか
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チェロ奏者ミッシャ・マイスキーとオルフェウス室内管絃楽団が
サンサーンスの世界へ誘ってくれます

チェロ協奏曲1番や白鳥などが収録されています
白鳥です、チャイコフスキーの白鳥の湖ではありません勿論

このジャケットは常盤公園のサッカー場近くの風景に似ています
そういえば鴨やネコや白鳥もいますね
201006111115001.jpg
サン=サーンス / チェロ協奏曲第1番イ短調作品33サン=サーンス / チェロ協奏曲第1番イ短調作品33
(1998/08/01)
マイスキー(ミッシャ)

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