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琥珀色のコーヒーブログ 2

珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。

今週末は3連休にしては忙しく、珈琲豆の2種パックが人気となりました
5-6人連れの東京などの関東圏のお客様が多い感じでした、宇部滞在中でしょうか

いつも使っている牛乳と生クリームが一部流通不可能となりました
業者の説明ですと東北への供給と三陸の中継地の関係とのことでした
「明治十勝」から「美味しい牛乳」へ
雪印の生クリームも生タイプ(200ccはあるようですが、いつもの1Lタイプは当分の間、無しです)の
代わりにロングランタイプになるようなので、割高ですが200ccにしようかなと。
食べ比べると違いは歴然でしたので。

極力 味が変わらないように
被災地の方の気持ちを思うと小さな困難ですが。

15日火曜日

ドミニカパピヨンブルーサントメプリンシペパナマグァテマラSHB

16日水曜日

ブルーマウンテングァテマラ・ドンアントニオガチャミ・ケニア
ブラジルコロンビアスマトラタイガーイルガチャフェホワイトキャメル・マタリ

18日金曜日

ブラジルハワイコナサントメプリンシペルワンダ・アバトゥンジイエメンモカ

19日土曜日

マンデリンガラパゴスビルカバンバコロンビアトラジャ深煎り
グァテマラ・ドンアントニオイルガチャフェフレンチロースト

20日日曜日

スマトラタイガー他にも焙煎しなければと思いながら出来ず

21日月曜日

イルガチャフェスマトラタイガーガチャミ・ケニア
ホワイトキャメル・マタリハワイコナマウィモカ
パナマブルーマウンテンコロンビアドミニカルワンダ
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