FC2ブログ

琥珀色のコーヒーブログ 2

珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
このページのトップへ
本日で2013年の仕事も終了
一年間お読みいただきありがとうございました。

12月は特に暖かいメッセージ、お心など頂き感謝申し上げます。

お世話になりました、良い年をお迎えください。
午年 すべてがうまくいけばいいですね。

明日からは仕事をせず
28年ぶりに正月はお休みです、何も予定のない3日間、
毎日常盤公園を歩くつもりです。
新年会は出来ないので、今夜は大島2号の実家でお疲れさん会です。

新年は4日からの営業となります、宜しくお願いいたします。

今年最後の焙煎日情報です。

29日日曜日

コロンビアブラジル

30日月曜日

ボリビアビルカバンバ
コロンビアイエメンモカ
グアヤボ・パカマラモンテクリストガラパゴス
グァテマラ・ドンアントニオラスティーズ・ハワイアン
配合用グァテマラSHBブラジル
ルワンダ・カレンゲラアバトゥンジ

31日火曜日

マンデリンスマトラタイガーブルーマウンテン
スポンサーサイト
このページのトップへ
毎日 焙煎とハンドピックとブレンド系の配合に
追われて更新出来ません。すみません。

例年より珈琲豆動いてます
景気のせいか、近所のお店の影響か
どうでしょうか。
それでコロンビアがあと少しで無くなります
年明けの少しの間コロンビアベースのマイブレンドは
配合が変わるかもしれません
新年最初の珈琲豆到着は多分8日水曜日あたりでしょうか。

24日火曜日

ブラジルコロンビアマンデリン

25日水曜日

配合用グァテマラSHBドミニカ
グァテマラ・ドンアントニオイルガチャフェ
ボリビガラパゴスキリマンジャロ
ホワイトキャメル・マタリビルカバンバ
ルワンダ・カレンゲラアバトゥンジ

27日金曜日

イエメンモカイルガチャフェマウィモカ
ブラジルモカドミニカサンタアリーナ・ブラジル
コロンビアブラジルマンデリン

28日土曜日

ベルリナPマンデリンコロンビア
ブラジルルワンダ・アバトゥンジ
ワイニー・パカマラボリビア
ビルカバンバブラジル浅煎り

29日日曜日

マンデリンボリビアイルガチャフェ
マウィモカラスティーズ
キリマンジャロワイニー・カツーラ
グァテマラ・ドンアントニオ、フレンチロースト このページのトップへ
先週の月曜日から再開しまして
珈琲豆をお待ちのお客様が多くて
嬉しいかぎりです。
お客様のお顔を見たり、お悔やみの言葉を聞いたり
店でのことが私達を日常に連れ戻してくれます
徐々に以前のリズムに戻りつつあります、感謝です。

焙煎とコーヒーギフト製作に
追われてブログは無理でした。
日月は3人体制でした。言い訳ですが。

16日月曜日

ドミニカ、配合用グァテマラSHBラスティーズ
コロンビアブラジルマンデリン
グァテマラ・ドンアントニオブルーマウンテン
イエメンモカホワイトキャメル・マタリ
スマトラタイガーキリマンジャロボリビア
バヌアツ・タンナルワンダ・カレンゲラ

17日火曜日

パピヨンブルーサンタアリーナ・ブラジル
ガラパゴスビルカバンバ
配合用グァテマラSHBブラジル
ルワンダ・カレンゲラアバトゥンジ

18日水曜日

ブラジル浅煎りブルーマウンテン
ブラジルコロンビア
キリマンジャロホワイトキャメル・マタリ
ワイニー・カツーラベルリナPラスティーズ
フレンチロースト

20日金曜日

コロンビアブラジルマンデリン
ボリビア、配合用グァテマラSHB
フレンチロースト

21日土曜日

ホワイトキャメル・マタリマウィモカ
コロンビアルワンダ・アバトゥンジ
ブラジル、イエメンモカ、ラスティーズ・ハワイアン
モンテクリストカメルーン・カプラミP
グアヤボ・パカマラワイニー・パカマラ

22日日曜日

マウィモカルワンダ・カレンゲラホワイトキャメル・マタリ

23日月曜日

キリマンジャロビルカバンバ
コロンビアブルーマウンテン
マンデリンボリビアバヌアツ・タンナ

このページのトップへ
月曜日朝に病院の主治医の先生から呼ばれて
家族3人 昼も夜も2日母親のそばにいました
先月亡くなった義父と同じ水曜日の早朝逝ってしまいました。

多くの方のご援助・お力添えをいただき
無事に昨日 見送りました。

いつまでも悲しんでいないで
お客様が待っておられる
しっかり商売をしなさい・・と聞こえてきそうです。

月曜日から店は再開いたします
お待ちいただきました通販のご注文は今日から手続きを行っております。

頑張ります、商売家の家系ですから。 このページのトップへ
ケーキの定番「イチゴのショートケーキ」始まりました。

年中食べたい人も
美味しい旬を大切にされる方も
一度は食べたいケーキの王様。

大量生産ではない添加物ゼロの
マイクロロットの少量生産ケーキです。
DSC_0190_convert_20131201111805.jpg
このページのトップへ

あと今年も30日余り
一年お疲れ様でした。 

皆様の2013年、どんな一年だったでしょうか

一年の感謝に代えまして
2013年最後の月は
珈琲豆の特別販売や、増量券の配付など行います。
お忙しいとは存じますがご利用頂ければと思っております。


■12月 3つの特典■

1)12月珈琲豆をお買い上げすべての方に
珈琲豆20%増量券(ご利用期間は1月4日~1月31日まで)を配付します

2)ドリップバッグをお買い上げのお客様に
同品の20%割引券を進呈(ご利用期間は2014年1月)
 
3)「店頭」で¥5000以上のギフトをお求めで
お持ち帰りの際は¥500の金券をプレゼント
市内配送は送料無料です


■珈琲豆情報■

中米産ワイニー(ナチュラル)精製の珈琲豆
3種類入荷 6日から発売いたします。

エルサルバドル サンカルロス農園ブルボン種 ワイニー精製

 ワイニー・ブルボン


エルサルバドル ジャノ・グランデ農園パカマラ種 ワイニー精製
 
ワイニー・パカマラ


グァテマラ ドンアントニオ農園カツーラ種 ワイニー精製

ワイニー・カツーラ
 
パナマ・ベルリナ・チェリーテロワール、
ガチャミ・オークション、
カメルーン・カプラミ・ピーベリーは
完売いたしました。
  
■2013年末感謝 珈琲豆特別販売■

12月6日(金)~31日(火)大晦日は午後3時まで
26日はお休みいたします

すべての珈琲焙煎豆・生豆価格 20%オフ(一部商品は除く)

街に赤と緑の色が溢れ
笑顔があふれる12月。
あなたに、あの人に
一年の最後に「ご褒美珈琲」をどうぞ。
どれも苦味とは無縁の上品で甘いテイスト。

レアセレクトの3種類(単品)は10%オフ


A)水と風のナポレオン物語 セントヘレナ・ブルボン
¥3800→¥3400

B)カナリアが囁く癒しの香り カナリア・ラ・コルコバーダ 
¥3800→¥3400

C)カフェイン半分な甘さと余韻 エリーゼ・リロイ
¥3500→¥3100

3種類のセット 15-20% 
各100g ¥11100→¥9400
各200g ¥22200→¥17700


焙煎予定日
12月6日(金)、13日(金)、20日(金)
焼きたてをご希望の方は上記の日にちでお申し付けください。
 

■メール会員様 今月の特典■ 
1日現在 御登録の方が対象です

新発売の中米産ワイニー精製の珈琲豆3種類
30%オフで販売 (焙煎豆・生豆)
6日から

中米産ワイニー(ナチュラル)精製の珈琲豆
3種類入荷

エルサルバドル サンカルロス農園
ワイニー・ブルボン ¥900→¥630・100g
 

エルサルバドル ジャノ・グランデ農園
ワイニー・パカマラ¥950→¥670・100g
 パカマラ種発祥の地から


グァテマラ・ドンアントニオ農園
ワイニー・カツーラ¥900→¥630・100g

  

■お歳暮コーヒーギフト 受付中■

珈琲豆、ドリップバッグなど各種珈琲を揃えております。
ご予算やお気に入りの銘柄でお選びいただけます。
詳細は通販サイトを御覧ください。
 

■今月の店頭専用スペシャルティーコーヒー豆販売■

ワインのような複雑なテイスト
新発売の中米産ワイニー(ナチュラル)精製の珈琲豆3種類のご紹介
6日から

 

■店内で御提供します、12月のスペシャルティーコーヒー■

 
世界の稀少珈琲豆でネルドリップしたカップを
年末感謝価格で御提供いたします。

・・水と風のナポレオン物語
セントヘレナ・ブルボン種 ¥1000
 
・・カナリアが囁く癒しの香り
カナリア・ラ・コルコバーダ・ティピカ種 ¥1000

・・鮮烈な甘さと余韻
エリーゼ・リロイ(ブルボン・ポワントゥまたはリロイ種) ¥1000

・・アロマとフレーバーに溢れる
ヴァレンティーナ・ゲイシャ ¥840


■今月の珈琲豆(通販ご利用時の特典)■

今月は珈琲豆特別販売のため
お休みいたします


 
  このページのトップへ
例年のことですが、11月下旬から1週間は暇です
今年は強烈な寒さでさらに冷え込んでいます。
あとひと月頑張らねばいけません。

22日金曜日

ブルーマウンテンホワイトキャメル・マタリマンデリン

23日土曜日

トラジャ

24日日曜日

チェリーテロワール(これで2013ロットは終了)、グァテマラ・ドンアントニオ
ボリビアブルーマウンテン
コロンビアブラジル

25日月曜日

ドミニカ・ヌエボムンド、配合用グァテマラSHB
ルワンダ・カレンゲラボリビア
イエメンモカブルーマウンテン
サンタアリーナ・ブラジル

26日火曜日

ブラジル浅煎り

29日金曜日

マンデリンルワンダ・アバトゥンジカレンゲ

グァテマラ・ドンアントニオキリマンジャロホワイトキャメル・マタリ

30日土曜日

コロンビアブラジルビルカバンバ このページのトップへ

FC2Ad

Information

カフェ人です
  • Author: カフェ人です
  • FC2ブログへようこそ!

Search

Calendar

11月 « 2013年12月 » 01月
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

 

プロフィール

カフェ人です

Author:カフェ人です
FC2ブログへようこそ!

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

FC2カウンター

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。