７月もあと数日
今日は宇部市の花火大会 ６０回目だそうです。
以前は海の日に行われていましたが、
ここ数年は７月最後の土曜日に定着
学校も休みなので多くの人手で賑わいます。
今朝の一枚は
前振りが全く無駄な花火とは無関係なＣＤ
ベートーヴェン 作曲
チェロとピアノのための作品全集です。
ピエール・フルニエとヴィルヘルム・ケンプが
優しく語り合う一枚（帯の説明より抜粋）
ジャケットのような
台風や大雨とは無縁の穏やかな風景にピッタリ
静かな雰囲気の店の
室内ＢＧＭとして優れているように思います。
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今日は午前中は業者による店内清掃
私たちは家具にワックスをかけるだけ
午後から歯医者での定期点検、主に歯石取り
歯医者に行こうとすると
片付け中の店の水が出ません。
あわてて業者へ連絡
調べてもらいますと
駐車場にある貯水槽からモーターで
屋上の貯水槽へ上げるのですが
その電源が落ちていました。
原因は分かりませんが、
何かの負荷がかかってブレーカーが落ちたのでしょう・・・とのこと。
３０年目で初めてのことでしたので
次回は自己処理します。
明日は臨時休業か・・と心配して疲れました。
風呂もトイレもあきらめていましたが、簡単に復旧、良かったです。
先日のエアコン修理もですが
水曜日・木曜日に直ってくれて助かってます、ラッキー。
梅雨が明けて暑くなりましたが
去年と比べるとそれほどでもないような気はします。
３０周年感謝価格で販売しています「マイブレンド」
売り出し中、これほど売れた記憶がないほど
新規のお客様が購入されております
価格競争力がある￥３６０・１００ｇだからでしょうか
勿論 バーゲン用配合ではありません
いつものコロンビアベース
ブラジル、マンデリン、ボリビア、ルワンダ、ビルカバンバ、イエメンモカの
ブレンドの定番とスペシャルティコーヒーの配合です。
ある水準以上の豆を配合出来るのも自家焙煎ならでは
当店だけのテイストをどうぞ。
ブレンドソフトはブラジルベース、コロンビアとグァテマラの配合
遠くへ行かれ違う景色を見たい時は「マイブレンド」
近場で安心したい時は「ブレンドソフト」・・・でしょうか。
１８日金曜日
コロンビア、
ブラジル、
マンデリンドミニカ、
サンタアリーナ・ブラジルルワンダ・アバトゥンジ、
ボリビアホワイトキャメル・マタリ、
ラスティーズ・ハワイアン２０日日曜日
ワイニー・ティピカ、
コロンビア、
ブラジルビーバークリーク、
ガラパゴス、
マウィモカルワンダ・カレンゲラ、
ホワイトキャメル・マタリキリマンジャロ、
マンデリン２１日月曜日
ビルカバンバ、
グァテマラ・ドンアントニオワイニー・パカマラ（これで終了）
ホワイトキャメル・マタリ、
トラジャルワンダ・アバトゥンジ、
ガラパゴスコロンビア、
ブラジル２２日火曜日
イルガチャフェ、
マンデリンイエメンモカ、ブラジル浅煎り、配合用グァテマラＳＨＢ
２３日水曜日
ブラジル深煎り
今朝の一枚は、名人ふたりの演奏が楽しめるＣＤ。
ブラームス作曲
ヴァイオリン協奏曲とヴァイオリンとチェロのための二重協奏曲
主役は、ギドン・クレーメルとミッシャ・マイスキー
指揮はレナード・バーンスタイン
三人が会して繰り広げるブラームスの世界。
今日から夏の珈琲豆特別販売が始まります。
冷夏の予想ですが（去年の今頃は暑くて疲れていたよように記憶しています）
夏でもホット、夏はアイス
どちらでもどうぞ。
９日 水曜日
ホワイトキャメル・マタリ １２日土曜日
ルワンダ・アバトゥンジ、
ボリビアスマトラタイガー、
ブラジル、
モンテクリストブラジル深煎り、
フレンチロースト １３日日曜日
ブルーマウンテン、
キリマンジャロ １４日月曜日
イルガチャフェ・ナチュラル、
イルガチャフェワイニー・パカマラ、
ビルカバンバガラパゴス、
ラスティーズ・ハワイアンモンテクリスト（これで終了です）
ルワンダ・カレンゲラパナマ・ベルリナＰ、
タンザニア・ルブーマＰ １５日火曜日
イエメンモカ、
コロンビアブラジル、 １６日水曜日
ルワンダ・カレンゲラ、ガラパゴスビーバークリーク、
ブラジル浅煎りグァテマラ・ドンアントニオ、
ブラジル深煎りフレンチロースト
今朝の一枚は
カール・フィリップ・エマヌエル・バッハ作曲
クラヴィーア協奏曲、弦楽シンフォニア、チェロ協奏曲
指揮とチェロ演奏は 鈴木秀美さん
タンゲンテンフリューゲル（上野学園所蔵）演奏は上尾直毅さん
オークストラ・リベラ・クラシカ
タンゲンテンフリューバルによる
オリジナル・クラヴィーアの響きにうっとりしてしまいます。
鈴木秀美がプロデュースするレーベル「アルテ・デラルコ 弓の芸術」
このシリーズは穏やかで情緒あふれる音を提供してくれて
青いロゴマークは私の中では要注意なものになりました。
台風の情報が出た週初めから
お客様がお見えになりません。
以前と比べて災害に備える気持ちが強くなったような
学校も店も早く閉めることが多い気はします。
ですが本日 山口地方は
明日は大丈夫かなと思う天気となっています。
２日 水曜日
ルワンダ・アバトゥンジ、配合用
グァテマラＳＨＢ４日 金曜日
ブルーマウンテン６日日曜日
ワイニー・ティピカ（パナマ・ハートマン農園）
グァテマラ・ドンアントニオ、
ガラパゴスコロンビア、
ビルカバンバブラジル深煎り、
フレンチロースト８日火曜日
ブルーマウンテン、
ドミニカ・ヌエボムンドカメルーン・カプラミＰ９日水曜日
コロンビア、
ブラジル、
マンデリンイエメンモカ、
ルワンダ・カレンゲライルガチャフェ、
マウィモカ
お気に入りの一枚に
パリ生まれの歌手兼アコーディオン奏者
パトリック・ヌジェさんのＣＤがありますが、
去年でしたか山口市の一の坂川でミニコンサートをされました。
木曜日に山口に行きましたので
そんなこんなで今朝は「ＰＡＲＩＳ」というＣＤにしました。
無印良品ＣＤ「ＢＧＭ１２」
フランス・パリをイメージさせる音楽のいいとこどり
今日の朝食はクロワッサンとカフェオレかな。
画家である堀研さんの奥様がご来店
これは堀節誉さんが最後のお別れの時に
葡萄畑を管理していた義父のために詠んで下さった句です。
文字は堀研先生が書いて下さいました、
家内は父親がそばにいるようだと感激しております。
最後は敬礼 が義父のトレードマークでした。
人から受ける幸せ
私は「幸せは自分の心がきめる」という言葉が好きです
人や物と接したときに素直に謙虚に感じる、子供みたいですが。
昨夜は職人のような伊勢ショウヤンにも感激しました。
昨日は九州・山口では大雨でした。
特に長崎・佐賀では
７月の降雨量の観測史上記録を塗り替えたところも
あったようです。
少し雨もおさまって夜 久しぶりに山口市へ
商店街は昭和の色を残す湯田側
井筒屋があって人通りも多い上山口側
強弱があるのは県内では一番長い商店街なので仕方ないかな。
珈琲焙煎機のジェットロースターがあった店は無くなっていたようです、
レコード店も縮小、古くからあったパチンコ屋ナショナル会館はなく、
昔よく行っていた飲食店がないのは寂しいものですね。
ドマーニという老舗の喫茶店で本日の夕食 クレープ
商店街の中心に立ち
山口駅方向をカシャ。
なごみーず・・というグループのフォークコンサート
伊勢正三、大田裕美、大野真澄の３人
敬称略
市民館の中庭です。
進行と笑い担当のガロ 学生街の喫茶店の大野
テレビでは一番見ることの多い アイドルの大田
ギター演奏で魅了した伊勢
雨の日で湿気も多いにも関わらず、マーティンＤで聞かせてくれました
そのギターの話が多かったので
きっと名器なんでしょう。
２時間半 あっという間の演奏・歌
同世代の一体感
ヒット曲の連続
伊勢は、いるかとは違う本家が歌う「雨の物語」「海岸通り」「なごり雪」「２２歳の別れ」など
大田は「雨だれ」「「９月の雨」「赤いハイヒール」「さらばシベリア鉄道」
大野はあおい輝彦へ提供した「あなただけを」「君の誕生日」など
不思議と「雨」の歌が多かったですね
歌う初めに、必ず「本日は足元の悪い中よくいらっしゃいました」の台詞で
笑わせてくれました。
行く前はどうかなと思っていましたが
このグループで９５回目の開催ということで
息もぴったり、大田裕美の声も衰えなし
最後の３曲
学生街の喫茶店、木綿のハンカチーフ、ささやかなこの人生
２０歳前後に聞いた曲 生歌は感動します。
木曜日とコンサート また会えば行きたいです。
還暦を過ぎた ふたりの男性
６０代は老後ではなく
前を向いて歩くものなのですね。
エフエムきらら発行の季刊誌「きららマガジン」夏号４２号
珈琲と文化 夏号 ９４号
が届きました。
夏の風物詩 宇部市花火大会 今年で還暦のようです
私の生まれたときには既に始まっていたのです
昔は今ほど高いビルはなかったので、
海に近いここからは通りに出ると
非常に見やすかったように記憶しています。
珈琲と文化は
イギリスのアンティーク・コーヒーミル
ファストフード店のコーヒー
日本にサードウェーブは来たのか
などの特集です。
明日はなごみの休日
「なごみーず」というフォーク３人組のコンサートへ行きます。
山口市市民館で１９時より
木綿のハンカチーフの大田裕美、
風の伊勢正三、
学生街の喫茶店 ガロの大野真澄
どんなステージになるでしょうか、楽しみです。客席は５０代が多いでしょうね。
２７日 金曜日
ラスティーズ・ハワイアン、
ホワイトキャメル・マタリ、ブルーマウンテン、
ブラジル浅煎り、キリマンジャロ、
グアヤボパカマラ、グァテマラ・ドンアントニオ ２８日 土曜日
ガラパゴス、配合用
グァテマラＳＨＢ、ブラジル浅煎り、
マウィモカ、ルワンダ・カレンゲラ ２９日 日曜日
ボリビア、
コロンビア、ブラジル、
モンテクリストガラパゴス、
ワイニー・ティピカ、サンタリーナ・ブラジル、
３０日 月曜日
グアヤボ・パカマラ、パナマ・ベルリナＰ、
イエメンモカ、
ルワンダ・カレンゲラ、タンザニア・ルブーマＰ、
ボリビア １日 火曜日
マンデリン、
コロンビア、
ブラジル、
ワイニー・パカマラ、ワイニー・ブルボン、
スマトラタイガー、
トラジャ ５月にいただいたサンプル用豆を２種類ほど試し焼き・・・
パナマ・ハートマン農園のパチェという品種、
インドネシア・バリのナチュラル精製の豆、品種はカチモール、ブルボンの他４種類のブレンド
数日して試飲、新しいメニューに加わるかどうかお楽しみに。
あと久しぶりに輸入されたカリブ・プエルトリコの豆、アフリカ・カーボヴェルテの豆など
秋からのラインナップ、少し変わります。
７月１日火曜日
今日で２０１４年も折り返し地点にきました。
１９８５年（昭和６０年）夏にオープンして
満２９年まもなく３０年目に入ります
平素のご愛顧とご支援のおかげと感謝しております。
当店の７月情報です。
メルマガ会員さまは、あるワードで珈琲豆が３０％オフとなります。
ご用命がございましたら是非「秘密のワード」をお伝え下さい。
■２０１４ 「夏の珈琲豆特別販売」■
期間 ７月１８日（金）～７月３０日（水）
●珈琲焙煎豆・生豆の価格 ２０％オフで販売（ブルーマウンテン系とレアセレクトの豆およびギフトは除く）
●「更にお得な（２５％オフ）新２種セット・各２００ｇ」をタイプご用意 こちらは焙煎豆のみです
１）ハワイ産の珈琲豆２種
ラスティーズ・ハワイアンとマウイモカ・ナチュラル ￥６４８０→￥４８００
２）コーヒー密度の高い２種
ビーバークリークとスマトラタイガー ￥４３４０→￥３３００
３）ナチュラル精製の個性派２種
ワイニー・ティピカとイルガチャフェ・ナチュラル ￥３８２０→￥２９００
４）ナチュラルとウォッシュドのモカ２種
ホワイトキャメル・マタリとイルガチャフェ・アロマ￥３７８０→￥２８５０
５）中米産ワイニー精製の２種
ブルボン種とパカマラ種 ￥３８２０→￥２９００
６）おだやかでまろやか ブルボン種２種
ガラパゴス・ブルボンとルワンダ・カレンゲラ ￥３５００→￥２６００
割引期間中、通販ご利用のお客様で送料無料をご希望のお客様は
定価で￥７０００を目安に珈琲豆をご指名ください
生豆の御注文は￥７５００（定価）が目安です。
３０年目を記念しまして期間中は
当店オリジナルな配合の「マイブレンド」を
特別感謝価格 ￥３６０・１００ｇで販売いたします。
３０年前 開店時は￥３８０・１００ｇでした。
■ 通販専用企画 「今月の珈琲豆」 ■
夏向きビターな３種セット（焙煎豆のみ）
「マンデリンＳＧ－１」「ブレンドビター」「アイスブレンド」の３種類です
各１００ｇ ￥１７００→￥１３６０
各１５０ｇまたは各２００ｇでも御注文いただけます
備考欄に希望グラム数をお願いいたします
■ 「お持ち帰り水出しアイスコーヒー」発売中 ■
・・アイスコーヒーボトル
１リットル・無糖・無添加 ￥６８０
ご来店のお客様のみ販売
８時間かけて抽出するウォータードリップの香りと味と余韻を
一度お試しください。
濃い目なのでミルク多めで美味しいアイスカフェオレ
水で割られてもすっきりした美味しさ
お好みでお楽しみください。
・・水出しアイスコーヒーバッグ
５００ｃｃ用（４０ｇ）×４パック入り ￥１０８０
通販からもお求めいただけます（送料無料対象外）
冷たい水に浸すだけの簡単抽出
４－８時間で完成（味は浸出時間で調整可能です）
雑みのないテイストと綺麗な後味が特徴です
・・テイクアウト用アイスコーヒー、アイスカフェオレ
１カップ ２８０ｃｃ ￥３６０、￥４１０
■メール会員様 7月の特典 ■ ７月メルマガをお送りしました方限定
今回は秘密のワードを来店時（通販注文時）におっしゃってください
こちらからはお聞きしないのでご注意ください（店頭では非表示）
ご希望の珈琲豆（焙煎・生とも）を３０％オフでお求めいただけます。（ブルーマウンテン系の豆以外）
ブルーマウンテンは品薄のためご了承ください。
このメルマガをお読みいただいた方が対象となります。
レアセレクトの珈琲豆４種類 焙煎豆のみ
エリーゼ・リロイ、セントヘレナ・ブルボン
カナリア・ラ・コルコバーダ、カナリア・サンスーシも３０％オフでお求めいただけます。
１品種 ２００ｇ以上でお願いいたします（焙煎の都合上）
１００ｇですと途中の焼き具合が確認出来ないため。
ご注文後に焙煎となります。
通販でご注文の際は備考欄に「１９８５」とお願いいたします。
■ 店頭のスペシャルティコーヒー ■
イルガチャフェ・アロマ
イエメンの対岸アフリカ・エチオピア
その南部にあるオロミア州の高地イルガチャフェの小農家から集買された
イエメン産のナチュラル精製とは違う
ウオッシュド精製のモカです
印象的な花の香りと飲みやすさ
欧州ではグルメコーヒーをして認知されています
￥８６０→￥６９０・１００ｇ
■ きららカード特典（７月～９月） ■
宇部・エフエムコミュニティラジオ局発行の「きららカード」ご提示で
水出しアイスコーヒー １リットル ￥６８０→￥５８０
水出しアイス用コーヒーバッグ ４袋入り ￥１０８０→￥９８０
にてお求めいただけます
