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琥珀色のコーヒーブログ 2

珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。

エフエムきらら発行の季刊誌「きららマガジン」夏号42号
珈琲と文化 夏号 94号
が届きました。

夏の風物詩 宇部市花火大会 今年で還暦のようです
私の生まれたときには既に始まっていたのです
昔は今ほど高いビルはなかったので、
海に近いここからは通りに出ると
非常に見やすかったように記憶しています。

珈琲と文化は
イギリスのアンティーク・コーヒーミル
ファストフード店のコーヒー
日本にサードウェーブは来たのか
などの特集です。
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明日はなごみの休日
「なごみーず」というフォーク3人組のコンサートへ行きます。
山口市市民館で19時より

木綿のハンカチーフの大田裕美、
風の伊勢正三、
学生街の喫茶店 ガロの大野真澄
どんなステージになるでしょうか、楽しみです。客席は50代が多いでしょうね。

27日 金曜日

ラスティーズ・ハワイアンホワイトキャメル・マタリ、
ブルーマウンテンブラジル浅煎り、
キリマンジャログアヤボパカマラ、
グァテマラ・ドンアントニオ

28日 土曜日

ガラパゴス、配合用グァテマラSHB、
ブラジル浅煎りマウィモカ、
ルワンダ・カレンゲラ

29日 日曜日

ボリビアコロンビア、
ブラジルモンテクリスト
ガラパゴスワイニー・ティピカ、
サンタリーナ・ブラジル、


30日 月曜日

グアヤボ・パカマラ、パナマ・ベルリナP
イエメンモカルワンダ・カレンゲラ、
タンザニア・ルブーマPボリビア

1日 火曜日

マンデリンコロンビア
ブラジルワイニー・パカマラ、
ワイニー・ブルボンスマトラタイガー
トラジャ

5月にいただいたサンプル用豆を2種類ほど試し焼き・・・
パナマ・ハートマン農園のパチェという品種、
インドネシア・バリのナチュラル精製の豆、品種はカチモール、ブルボンの他4種類のブレンド

数日して試飲、新しいメニューに加わるかどうかお楽しみに。
あと久しぶりに輸入されたカリブ・プエルトリコの豆、アフリカ・カーボヴェルテの豆など
秋からのラインナップ、少し変わります。 このページのトップへ

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