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琥珀色のコーヒーブログ 2

珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。

古い情報もありますが
24日火曜日
ドミニカ・カリビアンブルー、 パナマ・ベルリナ

25日水曜日
3月からの店内用に メキシコ・オーガニック、 ビルカバンバ、 ボリビア・スイートマリア、 パナマのゲイシャ種エスメラルダ・オークション 世界でも有数の甘さを誇るエリーゼ・リロイ ルワンダ・アバトゥンジ

昨日27日金曜日 
再度小売用に メキシコビルカバンバボリビアルワンダを。
他にはイエメンモカブラジル浅煎りキリマンジャロ、タンザニア・スノートップドミニカ

今日は、コロンビアブラジルマンデリントラジャ中煎り深煎りブラジル深煎りなどを焙煎する予定です。
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