焙煎とパピヨンブルー到着

２３日土曜日

ブラジル、マンデリン、コロンビア、エスメラルダ・オークション２００８（今年もパナマ・オークションは終了して、この農園のゲイシャ種は昨年の倍の値段が付いたそうです）、ティムティムバランギリ、イルガチャフェアロマ（エチオピアの水洗式モカ）、ルワンダ・アバトゥンジ、イエメンモカ

２４日日曜日

ガラパゴスとメキシコのオーガニック２種類、トラジャ中煎り、ハワイコナ、ブルーマウンテン

今日、マイブレンドに配合してました「イエメンモカ」の代用品のルワンダ・カレンゲラが到着
そしてパピヨンブルー（バニベル農園）も来ます
早速焙煎して土曜日あたりには味の評価を下し、いろんな価格表やメルマガなどに書きます
６月から正式販売となります
店内では特別価格で御飲みいただけます（定価￥１０００ですが、６月は￥８００にて・カップ価格）
豆は焙煎豆￥１６８０・１００ｇ、生豆￥１０００・１００ｇです。