コロンビア、ブラジル、マンデリン、ブラジル浅煎り、グァテマラ・レインフォレスト、マウィモカナチュラル、ルワンダ・アバトゥンジ、ブラジル深煎り、マンデリンとコロンビアのフレンチロースト
２０日日曜日
コロンビア、ブラジル、ルワンダカレンゲラ、マウィモカナチュラル、ハワイコナ、パナマ、ビルカバンババレー
涼しくなって、ドリップバッグも徐々に売れ出しました
３種類ありますので、お客様も楽しいようです
今朝は１０月からの新製品３種類の試飲
１）アフリカ・サントメプリンシペ
甘くて上質の酸味があり穏やかなテイスト
ブルーマウンテンのような完成された味わいでした
何故今まで輸入されなかったのか、人気が出そうなテイストです
２）コスタリカ・プープルアセンス 酸味に特徴がありダージリンを感じるテイストでした
３）コスタリカ・モンテクリスト 野性的な味わい ブラックで味わって頂きたいテイストです
不思議な２種類の珈琲豆 個性的という言葉が似合うものです
焙煎後４日での試飲 あと数日後にもう一度試飲して最終的な味の感想を作りたいと思います
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