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琥珀色のコーヒーブログ 2

珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。

21日月曜日
トラジャ中煎り、新しいドミニカ・カリビアンパラダイス(ブレンドマイルドのベースはこれに変わります)

昨日の朝 生豆をお買い上げにいらした方が「パピヨンブルー」とのご用命
一昨日まで焙煎した豆が100gあったのですが、通販からの御注文がありましたので、完売
今朝試飲したサントメプリンシペが香り良くてブルーマウンテンテイスト(パピヨンブルーも同じ味わい系)でしたので
正式販売前でしたが、カップサービスして味を納得され御購入されました
初のお客様、多分県内初、日本でも100キロ初入荷のうち20キロがどこかの店に納入されています
売れますよ、きっと
他店はどのくらいの価格設定かな
パピヨンブルーやブルーマウンテンを愛されている方には、喜んでいただけるものです
香りだけで言いますと、他の2種類よりも際立っているのではないでしょうか
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