ですが、焙煎はしております、私だけバタバタ(酉年ですから)
25日 日曜日
コロンビア、ブラジル、マンデリン、サントメプリンシペ、
バリ、トラジャ中煎り、ハワイコナ
26日月曜日
ドミニカ、イエメンモカ、キリマンジャロ、タンザニア・スノートップ、ブラジル浅煎りブラジリアンモカ、ルワンダ・アバトゥンジ、配合用グァテマラSHB、
パナマ・エレタ、グァテマラ・ドンアントニオ
今週 木曜日は祝日ですが店はお休みです
アンテナ修理があるので、午前中は自宅待機
昼から話題の映画「アリスオンザワールド」へ行ければいいのですが
道路も映画館も多いでしょうね
この時期はゴールデンウィーク前の数日、熊本スイカが一番甘い頃なのですが
今年は冷たい気温のため、出荷が遅いようです
野菜なども高値が続いていて、サラダバーがあるお店は大変でしょう
当店は珈琲豆ですので、焙煎するまではあまり劣化は少ないです
湿気の少ない場所に生豆は保管してありますし、仕入れた分は半年で回転する豆がほとんど
多くの生の商品を扱うお店は気を遣われるでしょう
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