本日もランチ終盤（１３時半）から焙煎開始
途中 自宅ＣＳ放送のトラブル修理（室外にある線が３箇所擦れてました）があったりして時間が押し気味
やはり、本日到着の２種類は明日に持ち越しとなりました（１９時で終了のゴング）、近所への騒音もありますので自粛。
９月の売り出し３種類 グァテマラ・アントニオ、カメルーン、パピヨンブルーを先に焙煎
キリマンジャロ、ブラジル浅煎り、マウィモカ、
マダガスカル、コロンビア、マンデリンなどを焙煎
久しぶりに暑かったです、水分補給あり、塩を忘れました
ケニア・ガチャミ（当店商品名はオークション・ガチャミ）とニカラグア・マラゴジッペ（パカマラよりも大きな世界最大品種）の豆が届きました
早速焙煎して（予定でしたが）いつものように５日後あたりに試飲、味の評価を決めたいと思います
イメージとしてはケニアはフルーティー、ニカラグアは飲みやすい という感じです
ケニアはルワンダやマラウィのようなコクと酸とアフターテイストの３拍子のような・・
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