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琥珀色のコーヒーブログ 2

珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。

5日土曜日

コロンビアブラジルマンデリンルワンダ・アバトゥンジドミニカ
パナマ・エレタバリ・神の山マウィモカグァテマラSHB


6日日曜日

サンプルとして焙煎
イルガチャフェG-2、G-2オーガニック
タンザニア・アデラ農園、オルディアニ農園

通常のイエメンモカマウィモカホワイトキャメル・マタリ

最近の話題 大相撲ですが
今年の秋 宇部に記念イベントとして相撲を行う企画がありました
さすがに順延か中止となりそうです
力士はあの大きな身体で15日間相撲を行うのはしんどいでしょうね
八百長というか情けをかける行いは無くならないでしょう
賭けと八百長に関連性がないことが一番なのでは
脈々と続くことには、良い面悪い面 両方あるものですね
どの世界も「改革派がんばれ」
プロレスや相撲をドキドキしながら見ていた「あの時代」が懐かしいです

これから3月から販売の珈琲豆の資料作りです
どちらかのイルガチャフェ、タンザニア単一農園、再入荷のパピヨンブルー
ルワンダ・アバトゥンジ農園、マンデリンのスマトラタイガー
3月入荷のマンデリンのティムティム種
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