ホットよりもアイス
珈琲豆よりも水出しアイスコーヒー
焙煎室で汗をかかない代わりに、アイスコーヒー器具を熱湯で洗うので
そちらで朝から汗だくになります
６日土曜日
ブルーマウンテン、パナマ
８日月曜日
ブラジル浅煎り、ホワイトキャメル・マタリ
本日の予定
ブラジル、ルワンダ、コロンビア、ドミニカ
ブラジル深煎り、マンデリンとコロンビアのフレンチロースト
昨年はアメリカにすべて買われた「ルワンダ・カレンゲラ」ですが
今年は入荷しようです、２袋予約しました
入荷は年末くらいでしょうか
今使っているアバトゥンジよりもインパクトのあるテイストです
ブレンドの香りが一層良くなると思われます
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