ティムティム、ムルタ、ブラジル、ハワイコナ
ルワンダ、イエメンモカ、ブラジル浅煎り
配合用グァテマラSHB、ビルカバンバ
14日土曜日
ナブシマケ・オーガニック、パナマ、ドミニカ、マンデリン
ホワイトキャメル・マタリ、ブラジル、オアフ・ナチュラルティピカ
16日月曜日
マウィモカ、モンテクリスト、グァテマラ・ドンアントニオ
入荷待ちのルワンダ・カレンゲラですが12日に横浜へ入港しました
通関が切れて店へ届くのは早くて下旬あたりでしょうか
今マイブレンドに配合していますルワンダ・アバトゥンジよりも香りが強いので
カレンゲラを配合し出すと飲んだ後のフレーバーはより感じていただけると思います
アフリカの豆はいろいろな国に寄って日本へ来るのですが
寄港する国によって手続きなどで時間差があるようです
今回は遅くなるルートのようでした
中米や南米の豆の方が太平洋直行なので(ハワイへ寄るくらい)
予定どおりに入港することが多いですが
アフリカの豆は商社泣かせでもあります、今回は行方不明にならないで良かったのでしょう
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