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琥珀色のコーヒーブログ 2

珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。

28日土曜日

マダガスカルサントメプリンシペルワンダ
コロンビアマンデリンブラジル

29日日曜日

スマトラタイガー

30日月曜日 ドリップバッグ用も含めて多めに焙煎

ハワイコナドミニカブルーマウンテン
ブラジル浅煎りホワイトキャメル・マタリパナマ
グァテマラ・ドンアントニオマウィモカイルガチャフェ
イエメンモカルワンダマンデリンブラジルコロンビア
グァテマラSHBコロンビアとマンデリンのフレンチロースト
ブラジリアンモカトラジャ深煎り

31日火曜日

マンデリンモンテクリストオアフ・ナチュラルティピカ
ブルーマウンテンボリビアナブシマケ
マダガスカルブラジル浅煎りガラパゴス

今日はさすがにもう珈琲豆のご注文は少ないと思います
昨年もでしたが増量券のご利用最終週はとんでもなく豆を焼きます、多分全種類に近い
2月の冬眠前の忙しさでした。
2日続きで昨日はさすがに背中と腰が痛かったです。

今日はゆっくりして他のブログでも拝見しましょう
辛口ですが
コーヒーを愛する故の批評
日本全国のコーヒー屋さんを飲み歩くK氏のブログです
今は福岡近辺のお店を連載中
当店にも3年に一度くらいお見えになり、3-4杯飲まれて豆も購入されます
手を抜かずに仕事せねばと再認識させて下さるお客様です
バビヤールさんの自家焙煎店めぐり
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