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琥珀色のコーヒーブログ 2

珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。

明日が誕生日の大島2号ですが、定休日のため
一日早くお祝いとなりました
「お・め・で・と・う」のロウソクがオシャレ
厚南に出来た新しいケーキ屋さんのものです。
大きなカットを食べました、明日の「電車乗り継ぎ運動」でダイエットします
201203071525000.jpg
昨日はお邪魔する予定でしたカフェの若主人がご来店
スペシャルティコーヒーを中心に盛り上がりました

日にちが経つごとに豆の味が変わる話(酸化ではありません)
焙煎後何日目からその豆の味になるのか

これからどんどん進化してほしいです、昔から当店にご家族でいらしてましたから
応援したいものです。

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