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琥珀色のコーヒーブログ 2

珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。

2012年最初のコーヒーゼリー完成
本日より販売開始です

水出しアイスで作ったゼリーに
ラクトアイスではなくて乳脂肪12%のアイスクリームをのせて、
更に47%の乳脂肪の生クリームをかけてます
高カロリーなデザートなので
ダイエット中の方にはお薦めしませんが、「暑い日の定番」ですので一度お試しください

最近ロイヤルカフェオレにはまっておられるお客様のように、リピーターの多いコーヒーゼリーです
開店当初からありますメニューですが、
最初は「星N」というメーカーのコーヒーゼリー缶を使ってました
今の方が作りたてアイスコーヒーを使い添加物がないので、後味はあっさりしています


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