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琥珀色のコーヒーブログ 2

珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。

この1週間は早かったです
12月のように珈琲豆が動きました

土曜は暇で桜日和の影響か・・と落胆
少し油断していますと
日曜日はドッカン
豆は小休止でしたが、喫茶のお客様が多く
4人体制で助かりました

4月になると嘘のようにシーンとしています

明日は桜吹雪を見に常盤公園でも
行きましょうか。

26日火曜日

マンデリンコロンビアブラジル
マウィモカルワンダ・カレンゲラ


27日水曜日

イルガチャフェホワイトキャメル・マタリ
ブラジルボリビアブラジル浅煎り
ハワイコナ、配合用グァテマラSHB
カメルーンタンザニアのピーベリー

29日金曜日

コロンビアマンデリン、配合用グァテマラSHB
ブルーマウンテンガラパゴ
ガチャミ・ケニアブラジルタンザニア・ピーベリーブラジル浅煎り
ホワイトキャメル・マタリエルインフェルト・パカマラ


30日土曜日

ルワンダ・アバトゥンジカレンゲラサンタリーナ・ブラジル
ブルーマウンテンボリビア、配合用グァテマラSHB

31日日曜日

ドリップバッグ用にいろいろと焙煎
マウィモカイルガチャフェブラジリアンモカ
ハワイコナグァテマラ・ドンアントニオ
イエメンモカブルーマウンテンコロンビア
サンタアリーナ・ブラジル


1日月曜日

ボリビアカメルーン・ピーベリーガラパゴス
モンテクリストビルカバンバ

2日火曜日

コロンビアブラジルマンデリン
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