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琥珀色のコーヒーブログ 2

珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。

昨日は、午前中にブログと下書きに時間を費やしましたので、焙煎が午後からと予定よりも遅くスタート。

少なくなっていましたストレートから。

ガラパゴストラジャ中煎りモカマタリハワイコナドミニカホワイトキャメルマタリブレンド用グァテマラ

そして、ドリップバッグ用17キロです。
ブラジルマンデリンエチオピアハラーまでは焙煎終了。
コロンビアは今日になりました。

意外と時間がかかってますが、焙煎前と後のハンドピックに時間をとられます、あくまでも「マイブレンド基準」豆を販売する気持ちでと。
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テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ

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