パナマ・ベルリナ農園のワイニー（ナチュラル）精製のティピカ種
チェリー・テロワールですが、
予想を上回る人気で残りが少なくなりました。
来年は今年の倍ほど予約しようと思います。
そこでワイニー精製で品種の違う珈琲豆（中米産）の豆を少し仕入れました
生の状態ではチェリーテロワールほどの香りはしないのですが
さてどうでしょうか
本日焙煎した豆は
エルサルバドル サンカルロス農園ブルボン種 ワイニー精製
商品名 ブルボン・ワイニー か ワイニー・ブルボン
エルサルバドル ジャノ・グランデ農園パカマラ種 ワイニー精製
商品名 パカマラ・ワイニー か ワイニー・パカマラ
パカマラ種発祥の地から
グァテマラ ドンアントニオ農園カツーラ種 ワイニー精製
商品名 カツーラ・ワイニー か ワイニー・カツーラ
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