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琥珀色のコーヒーブログ 2

珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。

今月の当店情報です。

珈琲豆情報

現在特別価格で販売中

ハワイコナ・グリーンウェル  ¥1650・100g  


10月から(入荷後)販売予定の珈琲豆、価格変更のお知らせ

エルインフェルト・パカマラ(オークションロット) 再販売

チェリー・テロワール  

2014ロット 今年もベルリナ農園のワイニープロセスのティピカ種入荷

マウィモカ・ナチュラル  

2014ロットより価格変更となります ¥1130

ホワイトキャメル・イスマイリ 新入荷  

イエメン・バニー・イスマイル村の珈琲豆
初めて仕入れます。
イエメン産モカ種の中でも極上と言われるイスマイリの豆です。


バリ・アジアンナチュラル  新入荷 

キンタマーニ高原で収穫されるナチュラル・プロセス(精製)の豆
酸味はあまり感じずストロング系で個性的
中米産ワイニー精製に通じる香りとテイストで
独特の濃厚なフルーティな甘味とコクが特徴的
アジアを代表するマンデリンやトラジャとは異質のテイスト
品種(variety)は、S795、USDA762、カチモール、ブルボンの配合


ブルーマウンテン    生豆の価格が変わります ¥1200・100g 

パピヨンブルー・バニベル 

2014ロットより価格変更となります。  ¥1350・生豆 (2012ロットは¥1280です、残り僅少です)

ハートマン・パチェ     新入荷 

パナマ・ハートマン農園の珍しい品種 パチェ フルウオッシュド精製

エスメラルダ・ゲイシャ(2014のオークションロット、レオンサンホセ) 新入荷 

今年はヴァレンティーナ農園が未入荷のため、エスメラルダ農園のゲイシャ種です

カーボヴェルデ  7年ぶりに復活 

2007年に入荷して以来久しぶりに空輸で輸入されます
フォゴ島での珈琲豆復活プロジェクトは2012年にスタート

プエルトリコ・パンス 新入荷

7年ぶりにプエルトリココーヒーが入荷
創業1936年のポンス農園から
品種はブルボン・カツーラ・カツアイ・パーカスのブレンド
カリブの主な島は、北からキューバ、ジャマイカ、ハイチ・ドミニカ、プエルトリコ
どこも上質な珈琲豆を生産します。


リロイ・イダマーク   リロイ種の新しい農園 2014年秋の予定


■9月の店頭特選スペシャルティーコーヒー■

・・・ハワイ島コナ地区グリーンウェル農園のティピカ種久しぶりに入荷

商品名 「ハワイコナ・グリーンウェル」


毎年 5-7月に入港しますハワイ諸島(オアフ、マウィ、ハワイ)の珈琲豆
ハワイ島コナ地区の豆だけが、日本国内では欠品状態が続いていました。

100年の歴史をもつグリーンウェル農園のティピカ種の豆
今回入荷の豆は、グレードは5番目のプライム、豆の大きさはスクリーン19
ベリーボーラー(虫食い)という葉の病気で大減産のため
最高ランクのエクストラファンシー・グレードではありませんが
久しぶりの輸入です。

病気のため品薄、木ごとチェリーの強奪、ハワイでの需要の高まり
多くの要素が重なって価格は高騰し、ブルーマウンテン並みの取引となりました。

コナ地区の豆のグレードは
上からエクストラファンシー、ファンシー、no1、セレクト、プライム(以上はフラットビーンズ)、
形状違いでピーベリー
最高グレードの入荷は来年以降となるようです。

病み上がりの状態なので
試飲しましたが、大きな味の落ち込みはありません
ご安心ください。

¥1650・100g 9月末まで特別価格で販売  定価 ¥2060・100g

■店内スペシャルティーコーヒー2種(カップ)■

スペシャルティーコーヒー2種類を
特別価格で御提供しています
 
ハワイコナ・グリーンウェル  ¥1080→¥860
ワイニー・ティピカ       ¥760→¥650
パナマ・ハートマン農園のナチュラル(中米ではワイニーと呼ぶ)精製のティピカ種

不定期に変わります、最新情報は「食べログ」の当店情報を御覧ください
 

■9月のメール会員さま特典 ■

珈琲焙煎豆、生豆 20%増量サービス

注:スペシャルティーコーヒー(ストレート)限定
ブルーマウンテンとレアセレクトは除く(カナリア、セントヘレナ)
ハワイコナは特別価格のため増量は致しません。

店頭で御注文の際は、メール会員とお申し付けください、
またはスタンプカードをご提示ください

他の割引サービスとの併用は出来ません、ご了承ください。

  
■通販専用企画 9月「今月の珈琲豆」■

モカ種3種セット

ホワイトキャメル・マタリ
イエメンモカ(ハマディ地区)
イルガチャフェ・アロマ(エチオピア)


各100g ¥2710・・・¥2200


店頭での御注文はスタンプカードがご利用になれません

各150gまたは各200gでも御注文いただけます
備考欄に希望グラム数をお願いいたします
ご遠方の方はもちろん宇部周辺の方も「ホームページ」からご注文
「ご来店時にお渡しする」方法でも承っております。
  


■ きららカード特典(7月~9月) ■ 

宇部・エフエムコミュニティラジオ局発行の「きららカード」ご提示で

水出しアイスコーヒー 1リットル ¥680→¥580
水出しアイス用コーヒーバッグ 4袋入り ¥1080→¥980

にてお求めいただけます

■当店の最新情報■

食べログの大島珈琲店掲載ページや
琥珀色のコーヒーブログ2にて
最新情報を更新中です
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