中米・グァテマラから
ウエウエテナンゴ地区・ドンアントニオ農園
精製ウオッシュド・ムンドノーボ種。と麻袋に印刷されております。
いろんなブレンド系に配合してコク・甘味を出しています
もちろんストレートとしても美味です。
同じく中米・コスタリカから
ビオレイ地区・コフィア・ディベルサガーデン
精製ハニー(パルプドナチュラル)・モンテクリスト種
この繊細で紅茶の美味しさと通じるテイスト
贔屓にされるお客様多し、コスタリカの伝統的品種ですが
病気に弱いため
1940年代「世界一」と呼ばれていたのですが、今では幻の品種となっています。


スポンサーサイト
