第４回コーヒークイズ詳細製作や３月中旬からのメニュー変更、珈琲豆の追加などで、ホームページや店内ポップ変更の原稿作りに追われています、あと３月メルマガも。
パソコンの前にはいるのですが、ブログと同級生サイトや友人へのメールはご無沙汰気味です・・そんな訳で。
お試しメニューですが、バリ・神の山が一番人気、知名度があるからでしょうか、飲みやすく女性の方は美味しいと言われます。
ま、未知の地から面白い豆を紹介する企画ですので、８種類のうち（どこかなというような豆は半分あります）ネーミングと味の説明だけで選ぶのは冒険かもしれませんね。
でもチャレンジしてみてください。
●カーボベルテ 果実の甘さと上質の酸味があり香り高い ＲＡＲＥ・ＳＥＬＥＣＴ
●ケニア・チュニアリバー 酸味・コク・甘味が重なり合うフルーティーさ
●ビルカバンババレー（聖なる谷と命の水） コクのある甘みが印象的で少しの苦味とクリアな後味
●イルガチャフェ 印象的なやさしい花の香りと飲みやすさ 女性にお薦め
●ルワンダ・アバトゥンジ ロングベリーブルボン種特有の香りを持ち、エレガントでなめらかなな味わい
●バリ・神の山 深い香りが特徴で甘味・苦味・酸味が適度にあり飲みやすい味 トラジャよりも甘味を感じる
●コロンビア・ナリーニョ 通常品にくらべコクがありナリーニョ地区６農家からの集買
●ブラジル・レクレイオ パルプドナチュラル精製によるコクと甘味を有する
スポンサーサイト
