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琥珀色のコーヒーブログ 2

珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。

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昨日は昼前には20度の暖かい木曜日となりました
計画していました岩国行き 錦川の南側・さざなみ街道を通り錦帯橋周辺のサクラを楽しみました(五分咲きってところでしょうか)
上の写真の上にありますのが岩国城です。

岩国駅から歩いて数分の場所
寿司澤さんがあります
今回は初めて「なまこの卵巣を干した」くちこが出ました
家内50歳初の大人の味でした
中国に周防大島近海のなまこが大量に出荷されているようです(赤や黒や大きさなどの区別無く大量に)、採りすぎには注意をと澤のご主人も言われていました。

突然若い方が最近訪れるようになったようです
食べログなどで紹介しないほうがいいお店もあるのですが。
大人の店ですから。怖いご主人ですよ、心して行かないと。
カウンターでの楽しみ方がお解かりのかたですと大丈夫、優しいですから。
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