焙煎状況

５月の珈琲豆特別販売もあと３日、水曜日までです

焙煎ですが、２４日（土）はトラジャの深煎り（ブレンドビターに配合しています）、今月の特選スペシャリティコーヒー・マンデリンのスペシャルロット「ティムティムバランギリ」を焙煎。

２５日昨日は、イエメンモカマタリ、ブラジル、コロンビア、ハワイコナ、ブルーマウンテン、ドミニカ、ガラパゴス・オーガニック、モカ２種ミックス（マイブレンドに配合しています）などを焙煎。

本日は、キリマンジャロ、エチオピア・モカイルガチャフェ・アロマ、イエメン・バニーマタル産ホワイトキャメルマタリを焙煎する予定です。