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琥珀色のコーヒーブログ 2

珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。

火曜日に店の書籍配達をお願いしている京屋書店さんに届けてもらいました「一個人7月号」

内容ですが

・世界最高峰の農園・・・コーヒー豆は農園で選ぶ時代が来た(同感です)、グァテマラ・サンタカリーナ農園・タンザニア・ブラックバーン農園見聞録

・2007世界バリスタ選手権で4位に入賞した「宮前みゆき」さんのこと

・世界一おいしいコーヒーの基礎講座
・有名人(森本レオ、村山由佳、筧利夫、工藤夕貴・敬省略)がこだわるコーヒー

・おいしいコーヒーが飲める店

・おいしいコーヒー豆の選び方

他にも音楽とコーヒー、ウィーンのカフェハウス、コーヒーの道具たちなどの内容です。
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コメント

昨日購入しました。

いつか全国区の誌面を飾る事を願ってます。
行った事あるお店が載ってると、他人ごとでも嬉しくですから。



90歳超えで現役のマスター!見習いたいものです。

  • 2008/06/02(月) 12:14:35 |
  • URL |
  • 軽石リチャーズ #-
  • [編集]

見習うお店

ランブルさん 業界の生き字引ですね関口さんは
外国からのコーヒー関連のお客様を連れてよく行くそうです(商社の方も)

がんばります 軽石リチャーズさんコメントありがとうございました。

  • 2008/06/02(月) 14:36:06 |
  • URL |
  • カフェ人です #-
  • [編集]
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