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琥珀色のコーヒーブログ 2

珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。

昔実家がパン屋を営んでいましたので
パン大好きです

パン職人だった母方の父は神戸のお店・亀井堂総本店で修行したらしく
母も好きです神戸が
今回は二人旅でしたので次回は行ければいいと思ってます

日本でも有数の美味しいパンがある街、神戸
水曜日 新神戸から歩いて中山手へ
左手に有名なパン屋さんの看板が
以前営業されていた場所から震災で引越しされたのでしょうか
その懐かしの「フロインドリーフ」さんが
水曜日定休日だったため

ブランジェリー・コムシノワさんへ行きました
三ノ宮駅前そごう近くのビルの地下です

水準の高さに驚きます、北野ホテルのパンにもビックリでしたが(特にクロワッサンは)
「外国人さんが多い街はパンが美味しい」
当然の結果になりました。http://r.tabelog.com/hyogo/rsdtl/28004087/
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コム シノワ

ブランジェリー・コムシノワとは、その昔、南京町にあったビストロ・コムシノワの関連店でしょうか?

  • 2008/06/10(火) 20:22:41 |
  • URL |
  • にゃん♪ #-
  • [編集]

そのようです

私も以前そのお店の前を通って「神戸のビストロ」とのイメージを抱いた覚えがあります。
パン売場の奥にイートインのスペースがあり女性客で大賑わいでした。
多分店内にある雰囲気で察するところ同系列ではないでしょうか。

  • 2008/06/11(水) 10:12:56 |
  • URL |
  • カフェ人です #-
  • [編集]
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