昨日・焙煎

日曜日１５日は、ビルカバンババレー、ハワイコナ、タンザニア・スノートップ、グァテマラ・レインフォレスト、ガラパゴス・オーガニック、マンデリン、コロンビア

昨日は、ビルカバンババレー、ブラジル深煎り、昨日中煎りコロンビアが深煎りになってしまい予定外のマンデリンの深煎りなどを焙煎

昨日は終日ゆったりムードで仕事しましたが（月曜日はいつも週末に無くなったものの補充・ケーキや豆などで午前中はカリカリしながらしていますが、午後は手持ち無沙汰）、マッキー写真集の写真選び・ひとことコメント作り、７月メルマガ、メール便新設準備、モカについての説明文作成などあり、焙煎室、カウンターでコーヒードリップ、パソコンで下書き作り・・・ＡＢＣトライアングルな日となりました。