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琥珀色のコーヒーブログ 2

珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。

昨日は、マンデリンコロンビアブラジルグァテマラとモカハラリのミックス・・マイブレンドに配合するいつもの4種類。マウィモカナチュラルブラジルの浅煎り、配合用のグァテマラSHBなどを焙煎。

今日は、これからすぐにハワイコナを焙煎します。

運動会シーズンたけなわ 外では走り回る風景が起こっていますが
店内はこのシーズンはいつも静寂にあふれています

ですがいつものメルマガ、10月の予定、ポップ製作といつものパソコン作業はあって
事務所では、バタバタしてはいます。
10月にある「コーヒー展覧会」に行きたいな、丁度木曜日、有明ビッグサイトという場所で
日帰り飛行機・・・ん、どうしましょうか。
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