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琥珀色のコーヒーブログ 2

珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。


1月のホームページとメルマガでお知らせしました最高級珈琲豆にトラブルが発生

予約までしました「セントヘレナ・ナポレオンブルボン」ですが、悲しい知らせが入りました。
今回、入荷不可能なことになりました
申し訳ございません。
仕入先商社によりますと豆の状態が非常によくなく、不良豆が多いとのことです。

予定していました今回の豆は4つの農園のブレンド
その中の一人の農園主が逃亡していた為、豆の管理が行き届いていなかったようです。
空輸をしても価格に見合ったクオリティーは期待できそうにありません。
以上が取りやめになった理由です

詳しい農園主失踪事件はこちら

次回のクロップにご期待下さい。
ただ現在管理人不在ですのでどうなることでしょうか、未定です。

コーヒービジネスいろいろですね。
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